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Algerian Cuisine Cuisine Algerienne by Farid ZADI ... Je compte mettre des recettes pour le ramadan, ca va etre interessant. Je demande ...

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Mhadjeb. Pâte: 1 kg de semoule fine 250g de farine huile Farce:...Lire la suite

Pain de campagne. Pura-Malté 1 kg farine de seigle 1 kg farine blanche 8 kg eau +/-5 L levure 250 g...Lire la suite

Emincez les oignons et l?ail puis faites-les revenir avec un peu d'huile, dans une poêle. Epluchez les poivrons et coupez-les en lamelles, ajoutez-les aux oignons avec de l ...

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