Les Ghoudjama. Ed. Maison des Sciences de l'Homme, Paris, Ed. de la Porte, Rabat, 325 p. Auclair L., 1996. L'appropriation communautaire des forêts dans le ...

LES GHOUDJAMA, par Ali Amahan, , édition 1998, 326 pages, illustrations en noir, , , 25,92 ?, Les Ghoudjama habitent les vallées au nord de Ouarzazat.

2 RESUME : Au Maroc, la viande est un aliment qui est très valorisé socialement. A l'ordinaire, les ménages la consomment dès qu'ils en ont la possibilité.